Zet de grill maar aan, voor deze pittige cajunkruiden melange.
Productomschrijving
Handgemalen melange van cayennepepers, zoete spaanse paprika, knoflook, ui, tijm, oregano, zwarte peper, witte peper, laurier en grof zeezout.
Toepassingen
Deze handgemalen cajun melange geeft een pittige draai aan kippenboutjes, steaks, koteletten maar ook aan gamba's en gegrilde (rode) vis. Tevens is het essentieel onderdeel van Amerikaanse rijstschotels (gumbo's, jambalay, etc..).
Tips
Wrijf de melange met 2 tenen verse knoflook en 1 fijngeneden sjalot fijn in de vijzel en smeer hierna het vlees of vis hiermee in.
Indien u deze seasoning een 1/2 uurtje van tevoren inwrijft dan komt hij nog meer tot zijn recht.
Kruidenmixen italiaans
